VOORGERECHTEN

Koude komkommer soep**
Gamba, yoghurt, dille, koolrabi
10,75

Bruschetta**
Tomaat, knoflook, olijfolie, basilicum, gegrild brood
12,75

Sardinefilet
Safraan, rozijn, venkel, broodkruim, pijnboompitten
14,50

Rundercarpaccio
Truffelmayonaise, rode ui, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano
14,50

Steak tartaar
Gepocheerd ei, tafel zuren, Coppa di Parma, zwarte knoflook
14,75

Vitello tonnato
Kalfsribeye, tonijnmayonaise, bieslook, kappertjes, sla, pijnboompitten
15,00

Salade Riche
Coquille, Gamba, Proscuitto, verse tonijn, limoen
Voorgerecht 14,50
Hoofdgerecht 19,75

HOOFDGERECHTEN

Gerechten met * zijn/kunnen vegetarisch
Gerechten met ** zijn/kunnen veganistisch

Lunette tartufo*
Gepocheerd ei, bospaddenstoelen, truffel, Parmigiano Reggiano
klein 16,75
normaal 22,75

Spaghetti aglio olio peperoncino*
Rivierkreeft, witte wijn, tomaat, knoflook, rode peper, olijfolie, Parmigiano Reggiano
klein 16,75
normaal 22,75

Melanzane**
Mozarella, aubergine, tomaat, basilicum Parmigiano Reggiano
klein 16,75
normaal 22,75

Runder Ribeye
Truffelboter, pomme Dauphine, jus de veau
26,75

Tournedos
Verse frites, truffelmayonaise, sjalotten jus
32,75

Dagverse vis
Bijpassende garnituren en saus
(dagprijs)

Menu

Rundercarpaccio
Truffelmayonaise, rode ui, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano

Runder Ribeye
Truffelboter, pomme Dauphine, jus de veau

of

Dagverse vis
Bijpassende garnituren en saus

Tiramisu
Mascarpone, koffie, Savoiardi, Amaretto

35,50 2-gangen
42,50 3-gangen

NAGERECHTEN

Sgroppino
Prosecco, vodka, citroen
7,75

Koffie of thee
Zoete lekkernijen
7,75

Limoen tartelette
Lemon curd, Italiaans schuim, framboos
9,75

Kersen
Chocolade, amandel, amarene kers, sorbet, Liefmans
9,75

Pavlova
Mango, passievrucht, mascarpone, pistache
9,75

Tiramisu
Mascarpone, koffie, Savoiardi, Amaretto
9,75

Kazen
Vijgenbrood, jam, noten
3 kazen 12,75
4 kazen 13,75
5 kazen 14,75

Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
9,50