HOOFDGERECHTEN
Gerechten met * zijn/kunnen vegetarisch
Lunette tartufo*
Gepocheerd ei, bospaddenstoelen, truffel, pancetta, Parmigiano Reggiano
klein 15,50
normaal 20,75
Spaghetti aglio olio peperoncino*
Gamba, tomaat, knoflook, rode peper, Parmigiano Reggiano
klein 15,50
normaal 20,75
Ravioli kreeft
Rivierkreeft, coquille, salsa di burro, zeekraal
klein 15,50
normaal 20,75
Eendenborstfilet
Zwarte knoflook, mousseline, rilette, pompoen
24,00
Tournedos
Verse frites, truffel, cantharel, Madeira jus
28,50
(gebakken eendenlever € 5)
Dagverse vis
Bijpassende garnituren en saus
(dagprijs)
Bijgerechten
Verse friet, truffelmayonaise
4,00
Gemengde salade, vinaigrette
4,50
Menu
Vitello Tonnato
Kalfsribeye, tonijnmayonaise, bieslook, kappertjes, pijnboompitten
Eendenborstfilet
Zwarte knoflook, mouselinne, rilette, pompoen
of
Dagverse vis
Bijpassende garnituren en saus
Tiramisu
Mascarpone, savoiardi, Amaretto, mokka
31,50 2-gangen
38,50 3-gangen
NAGERECHTEN
Sgroppino
Prosecco, Vodka, citroen
7,50
Passievrucht
Kletskop, mango, munt, hangop 8,75
Chocolate chip
Tonkaboon, stracciatella, rozijn
8,75
Semifreddo
Amandel, Cognac, sinaasappel, noga, pure chocolade
8,75
Tiramisu
Mascarpone, savoiardi, Amaretto, mokka
8,75
Kazen
Vijgenbrood, jam, noten
3 kazen 11,75
4 kazen 12,75
5 kazen 13,75
Koffie of thee
Zoete lekkernijen
7,75
Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
9,50