KERST BIJ RIPASSA OF BIJ U THUIS?

“Pret a manger” – Afhalen bij Ripassa

Vanwege de nieuwe maatregelen is Ripassa weer even gesloten. U hoeft ons niet te missen want Ripassa kookt weer voor u thuis. Van woensdag t/m zondag kunt u de onderstaande gerechten tussen 17.00 en 20.00 afhalen.

Elke week zullen wij op onze website nieuwe gerechten presenteren.

Elke dag kunt u tot 18.00 uur uw bestelling doorgeven via het bestel-formulier op de afhalen pagina, of via info@ripassa.nl onder vermelding van uw telefoonnummer, naam en gewenst tijdstip van afhalen. Onze chef’s zorgen ervoor dat de gerechten eetklaar en mooi verpakt voor u klaar staan.

Vanwege veiligheidsvoorschriften sturen wij u vooraf een betaalverzoek voor de betaling van uw bestelling.

Graag tot snel bij Ripassa

Menukaart om af te halen:

Voorgerechten

King Boleet
Parmigiano Reggiano, romanesco, aceto ui, amandel
10,50

Steak tartaar
Uiencompote, gepocheerd ei, Alto Adige speck
10,50

Vitello Tonato
Kalfsribeye, tonijnmayonaise, kappertjes, pijnboompitten
10,50

Carpaccio
Truffelmayonaise, Parmigiano Reggiano, rucola, pijnboompitten
10,50

Haring
Kaviaar, dille crème, komkommer, miereikswortel
11,50

Bisque d’homard 1l (kort opwarmen)
Kreeftensoep, Armagnac, room
15,00

Pasta’s

Ravioli truffel
Bospaddenstoelen, Parmigiano Reggiano, gepocheerd ei
16,50

Spaghetti aglio olio peperoncino
Rivierkreeft, tomaat, rode peper, knoflook
16,50

Pasta Gorgonzola
Kweepeer, pecan, rucola, Butternut pompoen
16,50

Hoofdgerechten

Vis van de dag
Bijpassend garnituur en saus
17,50

Iberico wang
Pastinaak, spruit, jus met kruidkoek
18,50

Steak tartaar xl
Uiencompote, gepocheerd ei, Alto Adige speck
17,50

Kindergerechten

Pasta Bolognese
7,50

Pasta Pesto
7,50

Mac & Cheese
7,50

Nagerechten

Tiramisu
Mascarpone, Amaretto, koffie, savoiardi
6,50

Speculaas
Amandel, tonkaboon, gepocheerde peer
6,50

Sticky toffee cake
Rood fruit, stroopwafel, witte chocolade
6,50

4 Kazen
Vijgenbrood, jam, noten
8,50

Wijnen

Pinot Grigio, “Le Rime”, Castello Banfi
Wit / Italië, Toscane / Pinot Grigio
Fris, exotisch, elegant
12,50

Col di Sasso, Castello Banfi
Rood/ Italië, Toscane / Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Zwoel, cassis en vanille, bosbessen
12,50

Ripassa Zenato, DOC, Valpolicella
Rood / Italië, Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Vol, houtgerijpt, tonen van donkere kersen, stevige afdronk
18,50

HEERLIJK DINEREN

Ongecompliceerd eten met verse, smaakvolle ingredienten. Gerechten zonder opsmuk maar bereid met passie. Dat is de Italiaanse keuken zoals je die vindt bij Ripassa. Chefkok Nick kookt ltaliaans met een twist. Eerlijk en puur in een stijlvolle omgeving. Met een ruime keuze aan Italiaanse kwaliteitswijnen, waaronder natuurlijk de robuuste Ripassawijn.

Ripassa is lid van Accademia Italiana della cucina, het Italiaanse instituut dat de gastronomische waarden, tradities en kwaliteit van de Italiaanse keuken in het buitenland waarborgt.

Bekijk onze menukaart.

& DE LEKKERSTE WIJNEN

Bij Ripassa vindt u een uitgebreide wijnselectie tegen vriendelijke prijzen, altijd geserveerd op de juiste temperatuur.

Download onze wijnkaart (pdf).

DIRECT ONLINE RESERVEREN

Reserveren?

U kunt telefonisch reserveren via:

030 – 225 1030

of gebruik ons digitale reservering formulier.

Openingstijden

Ripassa is dagelijks geopend vanaf 17:00 uur.

Route

Ripassa bevindt zich op het Emmaplein 10 te Bilthoven.